白(塩麹と白大根)、緑(パクチーとほうれん草)、黄(黄とうがらしと南瓜)、赤(ビーツとドライトマト)、茶(ポルチーニと香りきのこ)。中国伝統の「粥鍋」の技法を「粥ベジ」として色鮮やかに調理した五色の「粥ベジ」料理をお楽しみください。
